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ちゃぶ台
ちゃぶ台

いつも恒例、ちゃぶ台での打ち上げ。清田さんご飯さいこう!
そして、毎回、いろんな酒を飲み比べ....
今夜はなんと言っても、屋久島から届いた「三岳」が....ふふふ。
宴は4時まで続いた.....
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福岡

福岡の筥崎宮の近くにある、オーガニックな食堂「筥崎公会堂」さんにて。
食堂なのに、公会堂って面白い名前....
いろいろつながりがありそうなお店でした。
海鮮丼

佐賀の唐津に来ました。
これで500円って!!
打ち上げ

ライブの打ち上げは楽しい。
今日は、完全にベジ打ち上げ。ベジタリアン率高いもんね。
みんな料理上手だなぁ。たくさん食べても胃にもたれない料理。
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鳥栖駅ホームにて立ち食い。あったまる~
四国より、つゆがしょっぱい。
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香川に行く前に、まずは徳島駅で一杯。
一緒だった岡林さんの食いっぷりに驚く…
釜揚げうどん

美馬市の「手打ちうどん 元」にて。
実は、釜揚げを注文するのは初めてかも。
すごくおいしかった!!
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昼のライブが終わり、ホッと一息。
インド人のカレー屋さんに。おいしかったけど、うーん、ナンがなぁ…。ちょっと味気ないナンでした。
パン屋
そば屋


昨日から岐阜に来ました。
昼食は、岐阜でお気に入りのパン屋さん「パン夢(パンム)」。
夕食は、そば屋で日本酒(しぼりたて新酒)とふきのとうの天ぷら。粋だね~
ラザニア

チーズ以外は、ベジなラザニア。
手間はかかるけど、とても満足感のある一品です。
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広島で作りかたを見たのを忘れないうちに、家で再現。
でもソースもマヨネーズもうちにはないので、手づくり。ベジお好み焼きだよ。
焼いているところ
お好み焼き

やっぱり広島に来たらお好み焼きを!
いつも行く「麗ちゃん」にて。
いつも行列の人気店。でもほんとにおいしいんです。
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広島にて久しぶりのライブ。
昼ご飯は街のおべんと屋さんにて、天むす弁当。
無事にライブも終わり、打ち上げは友人宅にて、焼酎&泡盛の利き酒大会。最後は酩酊状態で、何とか宿にたどり着くかどうかみたいな…
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豆腐ロールキャベツとハヤシライスを作る。
あと、菜の花でベジクッキーを作ったけど失敗!
全然、カリッと焼けなかった…
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昨日、魚くんが味噌汁やかけうどんのスープをおいしそうに飲んでいたのを思いだし、キャベツと水菜のスープを作る。
時間のない朝ですが、朝からスープって何だかうれしくなるよ。
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魚くんとうどん屋さんへ。
「思ったより麺が柔らかい」
そう。店によってだいぶ違うのだ。すんごいコシのとこもあるよ。
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友人でミュージシャンの平魚泳くんが遊びにきてくれたのでいろいろ作りました。
厚揚げと水菜の煮浸し、れんこんのきんぴら、菜の花の白あえ、切り干し大根、ワカメの味噌汁、雑穀入り玄米ご飯。
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今日はひな祭りなので、玄米と雑穀でちらし寿司を作りました。あとは豚肉の代わりに厚揚げを使った酢豚、小松菜の味噌汁、菜の花のおひたしを作りました。あと金沢で買った純米酒…
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久々のうどん。やっぱいいな~
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大阪ライブ2日目。
吹田のモモの家で、オーナーぎのさん特製ばら寿司。ぽっかぽかの縁側でいただくのは格別です。

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そして、美呆にも来てもらいました。お菓子を2250円ぶん大人買い。昔は試作品だったビハールクッキーもついに商品化。ビールにも合うお菓子だよ。
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大阪ライブ1日目。
せっかくなのでお好み焼きを。
うーん、やっぱりプロの味は違う。家庭でもこれを再現したいなぁ。つなぎ少なめ、ふんわりってのが特徴だなぁ。

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